A receita definitiva de nozes cristalizadas: o segredo para nozes perfeitamente caramelizadas

Se você é fã de nozes cristalizadas, não procure mais: temos a receita perfeita para você! Essas nozes caramelizadas são a mistura perfeita de crocante e doce. Siga nossos passos fáceis para fazer nozes cristalizadas absolutamente irresistíveis em casa!

Receita das Melhores Nozes Cristalizadas: Prazer Caramelizado!

Ingredientes

• 2 xícaras de nozes
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de canela (opcional)

Preparação

1. Forno pré aquecido : Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Prepare as nozes: Disponha as nozes em uma única camada na assadeira.
3. Cozinhando as nozes: Asse as nozes por 10 minutos ou até ficarem levemente tostadas e perfumadas.
4. Prepare o caramelo: Enquanto isso, em uma panela em fogo médio, misture o açúcar mascavo, a manteiga, o sal e a canela (se for usar). Mexa até que o açúcar derreta completamente.
5. Misture as nozes e o caramelo: Retire as nozes do forno e despeje a mistura de açúcar sobre elas. Misture bem para que todas as nozes fiquem revestidas.
6. Acabamentos: Retorne as nozes para a assadeira e leve ao forno por mais 10 minutos ou até o açúcar caramelizar.
7. Resfriamento: Deixe as nozes esfriarem completamente antes de separá-las.

E aí está! Agora você tem deliciosas nozes cristalizadas, perfeitas para enfeitar suas saladas, sobremesas ou simplesmente para petiscar! Aproveite essas guloseimas caramelizadas caseiras. Boa degustação!