No verão, todos desejamos pequenos-almoços leves, refrescantes e deliciosos. Descubra nossas 5 ideias de café da manhã perfeitas para aproveitar o verão logo pela manhã.
1. Salada de frutas tropicais
Ingredientes:
- 1 manga
- 1 abacaxi
- 2 kiwis
- Suco de um Lima
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Preparação:
- Descasque e corte todas as frutas em cubos do mesmo tamanho.
- Misture as frutas em uma tigela grande.
- Polvilhe a fruta com suco de limão e misture delicadamente.
- Leve a salada de frutas à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
- Decore com folhas de hortelã fresca antes de servir, se desejar.
2. Tigela de smoothie
Ingredientes:
- 2 bananas
- 1 xícara de morangos
- 1/2 xícara de iogurte natural
- Granola, frutas frescas e sementes para enfeitar
Preparação:
- No liquidificador, misture as bananas, os morangos e o iogurte até ficar homogêneo.
- Despeje smoothie Em uma tigela.
- Cubra com granola, frutas frescas e sementes de sua preferência.
3. Torrada de Abacate
Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 2 fatias de pão integral
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta
Preparação:
- Torre o pão em uma torradeira.
- Amasse o abacate em uma tigela, acrescente o suco de limão e tempere com sal e pimenta.
- Espalhe a mistura de abacate nas fatias de pão torrado.
- Sirva imediatamente.
4. Iogurte Congelado de Bagas
Ingredientes:
- 2 xícaras de iogurte grego
- 1 xícara de frutas congeladas
- Mel ou xarope de bordo para adoçar (opcional)
- Frutas frescas para enfeitar
Preparação:
- No liquidificador, bata o iogurte grego e as frutas congeladas até ficar homogêneo.
- Adicione mel ou xarope de bordo a gosto, se desejar.
- Transfira a mistura para um recipiente e congele por pelo menos 4 horas.
- Sirva o iogurte congelado coberto com frutas frescas.
5. Granola Caseira e Leite de Amêndoa
Ingredientes:
- 2 xícaras de aveia à moda antiga
- 1 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de mel ou xarope de bordo
- 1/4 xícara de óleo de coco
- Leite de amêndoa
- Frutas frescas para enfeitar
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a aveia e as nozes.
- Em uma panela pequena, aqueça o mel e o óleo de coco até incorporar bem e regue com a aveia e as nozes. Misture bem.
- Espalhe a mistura em uma assadeira e cozinhe por 20-25 minutos, mexendo de vez em quando, até a granola ficar dourada.
- Deixe a granola esfriar completamente. Ficará crocante à medida que esfria.
- Sirva a granola com leite de amêndoa e decore com frutas frescas.
Espero que você goste dessas receitas de café da manhã de verão!