Barras de cereais caseiras: 4 ingredientes para um lanche saudável e sem açúcar

Precisa de um lanche rápido, saudável e nutritivo? Estas barras de proteína sem cozimento são ideais para atletas e quem quer saborear lanches caseiros. Com apenas 4 ingredientes, podem ser preparados num piscar de olhos e são perfeitos para dar um boost de energia ao longo do dia.

Ingredientes:

• 100g de aveia (sem glúten se necessário)
• 2 bananas bem maduras amassadas
• 50g deamêndoas esmagado
• 2 colheres de sopa de chocolate preto desbotado (opcional)

Preparação (10 minutos):

1. Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê homogêneo.
2. Adicione a aveia e o amêndoas esmagadase misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
3. Despeje o chocolate derretido na mistura se quiser uma versão mais gourmet.
4. Espalhe a mistura em um prato coberto com papel manteiga, pressionando bem para obter uma superfície compacta e uniforme.
5. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos para endurecer antes de cortar em pedaços.

Vídeo :

Dicas e variações:

• Para uma versão ainda mais proteica, adicione uma colher de barra de proteína pó à sua mistura.
• Essas barras também não podem ser assadas e Não contém gluten, tornando-os perfeitos para pessoas com dietas específicas.
• Variando os ingredientes, você pode criar barras ricas em proteínas incorporando outras fontes de proteína, como sementes de chia ou manteiga de amendoim.
• Você também pode transformar essas barras em barras energéticas perfeito antes ou depois de uma sessão desportiva, graças à sua riqueza em hidratos de carbono e proteínas.

Porquê escolher estas barras de proteína caseiras?

Ao contrário de alguns cereais saudáveis disponíveis comercialmente, essas barras são 100% caseiras, sem adição de açúcar e sem aditivos. Eles fornecem um bom equilíbrio entre fibras, proteínas e carboidratos. Além disso, não exigem sem cozinhar e pode ser adaptado às suas necessidades (sem glúten, mais ou menos doce, etc.).