Bolo de iogurte macio em 10 minutos: uma receita fácil e infalível

Você está procurando uma receita rápida para uma sobremesa macia e saborosa? Este bolo de iogurte fica pronto em apenas 10 minutos e requer apenas ingredientes simples que você provavelmente já tem em sua cozinha. Siga os passos fáceis e saboreie este bolo leve que toda a família vai adorar.

Ingredientes:

1 iogurte natural (guarde o pote para medir os demais ingredientes)
3 potes de farinha
2 potes de açúcar
1 pote de óleo de girassol
3 ovos
1 sachê de fermento em pó
1 colher de sopa de extrato de baunilha (opcional)
Raspas de limão ou laranja (opcional)

Preparação (10 minutos):

Pré-aqueça seu forno a 180°C (Th. 6).

Em uma saladeira, despeje o iogurte e use a panela vazia para adicionar o açúcar. Misture até obter uma textura homogênea.

Adicione os ovos um por um enquanto continua a misturar. Em seguida adicione o óleo.

Peneire a farinha e fermento na mistura. Mexa delicadamente até obter uma pasta lisa e sem grumos. Para mais sabor, adicione extrato de baunilha e raspas de limão ou laranja.

Despeje a massa em forma previamente untada com manteiga ou coberta com papel manteiga.

Assar por 25 a 30 minutos, até que o bolo fique dourado e uma faca saia limpa.

Vídeo :

Pontas:

Personalize seu bolo adicionando gotas de chocolate, frutas vermelhas ou até amêndoas lascadas por cima antes de levar ao forno.

Este bolo acompanha muito bem um coulis de frutos vermelhos ou uma bola de gelado de baunilha para uma sobremesa gourmet.

Por que esta receita é perfeita para você:

Este bolo de iogurte é ideal para um preparo rápido e sem estresse. É adequado tanto para cozinheiros iniciantes como para mais experientes que procuram uma guloseima que possa ser preparada num piscar de olhos. Além disso, os ingredientes simples e baratos tornam esta receita uma opção acessível a todos.