Bolos amanteigados sem glúten Receita de biscoitos amanteigados

Receita culinária: bolos amanteigados sem glúten

Ingredientes

250 g de farinha sem glúten
100g de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo
125g de manteiga

Preparando bolos amanteigados sem glúten

Numa tigela, misture a farinha, o açúcar e a pitada de sal.
Corte a manteiga em pedaços pequenos e adicione.
Sove esta massa com os dedos e acrescente o ovo.
Faça uma bola, coloque-a em filme e deixe descansar por 1 hora na geladeira.
Abra a massa (com aproximadamente 1 cm de espessura) e faça formatos com um cortador de biscoitos.
Coloque papel manteiga em uma assadeira e coloque essas formas sobre ela.
Asse no forno a 170° por 15 a 20 minutos.