Descubra o pudim de ameixa mirabelle: a sobremesa reconfortante perfeita

Se você é fã de sobremesas à base de frutas, vai adorar este pudim de ameixa Mirabelle. Com sua textura macia e ameixas suculentas, é a sobremesa reconfortante perfeita. Siga nosso passo a passo para fazer essa sobremesa irresistível em casa!

Pudim de ameixa Mirabelle: a sobremesa doce e suculenta perfeita!

Ingredientes

• 500g de ameixa mirabela
• 100g de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá de baunilha
• 250ml de leite
• 30g de manteiga derretida
• 100g de farinha

Preparação

1. Prepare as ameixas: Lave as ameixas Mirabelle, corte-as ao meio e descaroce-as.
2. Forno pré aquecido : Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte levemente com manteiga uma forma de torta.
3. Faça a mistura de pudim: Em uma tigela larga, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa. Adicione a baunilha, o leite e a manteiga derretida. Incorpore a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa.
4. Adicione as ameixas: Disponha na forma as ameixas mirabelle cortadas ao meio, com o lado cortado voltado para baixo. Despeje a mistura de pudim por cima.
5. Culinária : Asse por cerca de 30 minutos ou até que o pudim fique dourado e firme ao toque.
6. Resfriamento: Deixe o pudim esfriar antes de desenformar.
7. Serviço : Sirva o seu pudim de ameixa Mirabelle quente ou frio, dependendo da sua preferência.

Aproveite este pudim de ameixa Mirabelle com uma xícara de chá para uma pausa gourmet. As ameixas suculentas e a textura macia do pudim se combinam para criar uma sobremesa reconfortante e deliciosa. Boa degustação!