Você já ouviu falar em macarrão com farinha de amêndoa, mas nunca experimentou fazer você mesmo? Aqui está uma receita super rápida e fácil que vai te ajudar a fazer sua própria massa de farinha de amêndoa. Você não conseguirá ficar sem ele!
Massa de farinha de amêndoa, mais fácil do que nunca!
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 2 ovos
- 1/4 colher de chá de sal
Preparação
- Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa e o sal. Crie um buraco no centro e quebre os ovos nele. Misture até a massa começar a formar.
- Sove a massa: Use suas mãos para sove a massa até obter uma bola homogênea. Se a massa ficar muito pegajosa, acrescente um pouco mais de farinha de amêndoa.
- Abra a massa: Sobre uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter aproximadamente 1 mm de espessura.
- Corte o macarrão: Usando uma faca ou roda de pizza, corte a massa em tiras para formar o macarrão.
- Cozinhe o macarrão: Mergulhe o macarrão em uma panela com água fervente com sal. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até ficarem al dente.
- Servir: Escorra o macarrão e sirva com seu molho preferido.
Você fez macarrão com sucesso farinha de amêndoa ! Além de serem deliciosos, também não contêm glúten e têm baixo teor de carboidratos, o que os torna a escolha ideal para pessoas em dietas especiais. Aproveite sua massa caseira!
