Focaccia caseira fácil: a receita italiana que todos deveriam conhecer!

Quer trazer um pouco da Itália para a sua cozinha? Siga nossa receita de focaccia caseira fácil de fazer e irresistivelmente saborosa. Esta é a receita italiana que deu a volta ao mundo e rapidamente perceberá porquê!

Ingredientes para Focaccia Caseira Fácil

• 500g de farinha T55
• 1 sachê de fermento de padeiro seco
• 400ml de água morna
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de azeite, mais extra para enfeitar
• Sal grosso para enfeitar
• Alguns ramos de alecrim fresco

Preparando Focaccia Caseira Fácil

1. Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Faça um buraco no centro e despeje o fermento e a água morna. Misture até obter um massa pegajosa. Adicione 2 colheres de sopa de azeite e misture novamente.
2. Deixe a massa crescer: Cubra a tigela com um pano de prato limpo e deixe descansar em local aquecido por cerca de 1 hora ou até a massa dobrar de tamanho.
3. Faça a focaccia: Unte levemente uma assadeira com óleo e espalhe a massa com as mãos. Faça furos na massa com os dedos e regue com 2 colheres de sopa de azeite. Polvilhe com sal grosso e polvilhe com alguns ramos de alecrim.
4. Cozinhando a focaccia: Pré-aqueça o forno a 220°C (th.7/8) e asse a focaccia por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourada e crocante.
5. Servir: Deixe a focaccia esfriar um pouco antes de cortá-la em pedaços e servir.

Pronto, agora você já sabe preparar uma focaccia caseira deliciosa e fácil. É hora de se mimar e compartilhar esta delícia italiana com seus entes queridos. Bom apetite!