Você quer impressionar seus entes queridos nas férias? Descubra como fazer facilmente Christmas Rocks, essas pequenas delícias de chocolate que vão deliciar a todos. Perfeito para presentes gourmet ou como guloseimas festivas!
Pedras mastigáveis para alegrar sua mesa de Natal
Ingredientes:
- Chocolate escuro : 200g
- Avelãs inteiras : 150g, assado e picado
- Passas de uva : 50g
- Flocos de milho : 100g, ligeiramente esmagado
- Mel : 2 colheres de sopa
- Manteiga : 50g
Preparação:
- Assar avelãs : Torre as avelãs numa frigideira seca para intensificar o seu aroma. Deixe esfriar e pique-os grosseiramente.
- Preparando o chocolate : Quebre o chocolate em pedaços e derreta em banho-maria. Adicione a manteiga e o mel ao chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
- Mistura crocante : Em uma tigela grande, misture as avelãs picadas, as passas e os flocos de milho esmagados. Despeje a mistura de chocolate derretido sobre esses ingredientes e misture delicadamente para cobrir.
- Formação de rochas : Com duas colheres ou com as mãos, forme pequenas pilhas desta mistura em uma assadeira coberta com papel manteiga.
- Refrigeração : Coloque as pedras na geladeira por pelo menos 1 hora, até ficarem firmes.
- Serviço : Sirva Pedras de Natal em caixas de papel ou apresente-as com elegância na sua mesa festiva.
Estas Pedras de Natal não são apenas um banquete para os olhos, mas também para as papilas gustativas. Sua textura crocante e sabor de chocolate são um convite à indulgência. Prepare-se para receber elogios! 🍫🎄🎉
