Massa de pizza
Ingredientes:
Você precisa para 5 ou 6 pizzas:
1kg de farinha
½ litro de água morna
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar de confeiteiro
1 colher grande de óleo
1 cubo ou 4 saquetas de fermento de padeiro (misture com um pouco de água)
Preparando a massa da pizza:
Coloque os ingredientes em um recipiente grande e misture bem com as mãos. Quando a massa não estiver mais pegajosa, faça uma bola grande.
Leve ao fogo para que cresça.
Depois de descansar, divida a massa em várias bolas e abra a massa sobre uma superfície enfarinhada.
Unte as assadeiras antes de adicionar a massa.
Decore as pizzas com molho de tomate ou natas e (presunto, pimentão, queijo, frutos do mar, chouriço etc………) conforme desejar.
Cozinhe por 10 a 15 minutos a 7 ou 8 dependendo do forno.