Mousse de chocolate com 3 ingredientes: uma sobremesa simples e irresistivelmente achocolatada

Descubra a simplicidade e o sabor irresistível da nossa receita Mousse de chocolate com 3 ingredientes. Esta receita, perfeitamente simples de preparar, oferece-lhe uma mousse de chocolate leve e arejada, de sabor rico e intenso. Quer você seja um cordon bleu ou um iniciante na cozinha, esta sobremesa francesa clássica com certeza irá impressionar.

Ingredientes:

• 200g de chocolate amargo de boa qualidade
• 4 ovos
• 1 pitada de sal

Preparação:

1. Corte-o chocolate e derreta em banho-maria ou no microondas. Depois de derreter, deixe esfriar um pouco.
2. Enquanto isso, separe as claras das gemas. Certifique-se de que nenhuma gema se misture com as claras para que cresçam adequadamente.
3. Adicione uma pitada de sal às claras e bata até ficarem firmes.
4. Adicione as gemas uma a uma ao chocolate derretido, mexendo bem a cada adição.
5. Por fim, misture delicadamente as claras batidas na mistura de chocolate com uma espátula, tomando cuidado para não quebrá-las.
6. Divida a mousse em tigelas ou ramequins e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que a mousse esteja firme.
7. Sirva esta mousse de chocolate com 3 ingredientes como está para uma sobremesa intensamente achocolatada ou cubra com chantilly, raspas de chocolate ou frutas frescas para um toque extra de indulgência.

Mime-se com esta mousse de chocolate com 3 ingredientes, uma receita incrivelmente fácil que lhe dá uma sobremesa saborosa e decadente.