Omelete de grão de bico Receita de omelete

Receita culinária: omelete de grão de bico

Ingredientes

200g de farinha de grão de bico
1 iogurte
25cl de água
Um pouco de óleo
Você pode adicionar cogumelos, atum em lata, salmão defumado ou vegetais.

Preparando a omelete de grão de bico

Coloque a farinha de grão de bico, as ervas, uma pitada de sal, o iogurte e a água numa saladeira.
Misture bem a massa e deixe descansar por alguns minutos.
Unte a frigideira com óleo e despeje a massa sobre toda a superfície e frite de cada lado.