Receita culinária: omelete de grão de bico
Ingredientes
200g de farinha de grão de bico
1 iogurte
25cl de água
Um pouco de óleo
Você pode adicionar cogumelos, atum em lata, salmão defumado ou vegetais.
Preparando a omelete de grão de bico
Coloque a farinha de grão de bico, as ervas, uma pitada de sal, o iogurte e a água numa saladeira.
Misture bem a massa e deixe descansar por alguns minutos.
Unte a frigideira com óleo e despeje a massa sobre toda a superfície e frite de cada lado.
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