Panquecas de abobrinha: sua nova receita fácil e deliciosa!

Prepare deliciosas panquecas de abobrinha com esta receita super simples! Perfeitos para uma refeição ligeira ou um saboroso aperitivo, farão um verdadeiro sucesso entre os seus convidados.

Ingredientes para Galettes de Abobrinha

• 2 abobrinhas médias
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara de farinha
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• Sal e pimenta

Preparação de Bolos de Abobrinha

1. Prepare a abobrinha: Rale-os abobrinha, coloque-os em uma peneira e polvilhe com sal. Deixe escorrer por cerca de 15 minutos e depois esprema para retirar o excesso de água.
2. Prepare a mistura: Pique finamente a cebola e o alho. Em uma tigela, misture a abobrinha, a cebola, o alho, a farinha e o parmesão ralado. Tempere com sal e pimenta.
3. Forme os hambúrgueres: Pegue uma pequena quantidade da mistura e forme uma panqueca. Repita a operação até acabar a mistura.
4. Cozinhe as panquecas: Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe os hambúrgueres por 3 a 4 minutos de cada lado, até dourar.

Desfrute destas deliciosas panquecas de abobrinha, perfeitas como entrada, aperitivo ou acompanhamento. São a prova de que alimentação saudável pode rimar com prazer gustativo! Aproveite sua comida !