Receita de espetos de frango marinados com limão na Airfryer

Quer espetos de frango cheios de sabor e fáceis de preparar? Esses espetos marinados em iogurte e limão cristalizado são perfeitos para uma refeição rápida e deliciosa. Com cozimento simples na Airfryer ou na churrasqueira, ficam prontos em 15 minutos e combinam perfeitamente com purê de pastinaga ou uma salada crocante.

Ingredientes:

400g de frango cortado em pedaços
1 iogurte natural
2 colheres de sopa de Mel
1 colher de sopa de caril
1 colher de sopa de ruivo ralado
1 limão cristalizado, fatiado
Alguns ramos de tomilho limão
Sal, pimenta
Espetos de madeira ou metal

Preparação (15 minutos):

Em uma tigela, misture o iogurte, o mel, o curry, o gengibre ralado, o limão cristalizado e o tomilho-limão. Sal e pimenta a seu gosto.
Adicione os pedaços de frango à mistura e deixe marinar por pelo menos 10 minutos (ou mais se tiver tempo para sabores mais intensos).
Monte os espetos enfiando os pedaços de frango em espetos.
Cozinhar na airfryer : pré-aqueça o aparelho a 180°C e cozinhe os espetos durante 12 a 15 minutos, virando-os a meio da cozedura.
Cozinhar churrasco : Grelhe os espetos durante cerca de 10 minutos, virando-os regularmente para uma cozedura uniforme.

Vídeo :

Dicas e variações:

Você pode adicionar vegetais como pedaços de abobrinha ou pimenta aos espetos para uma versão mais colorida e completa.
Substitua o frango por cubos de peixe para uma opção mais leve, mas igualmente saborosa.
O tomilho limão traz um frescor sutil a esta receita, mas você pode substituí-la por orégano ou alecrim de acordo com sua preferência

Acompanhamento perfeito:

Para um toque reconfortante, sirva estes espetos com um purê de pastinaga cremoso, que combina perfeitamente com os sabores do curry de frango. Se preferir um acompanhamento mais leve, opte por uma salada feita com vegetais verdes.

Por que você vai gostar desta receita de espetos:

A marinada feita de iogurte torna o frango incrivelmente macio, ao mesmo tempo que infunde sabores delicados com caril e em limão cristalizado. Esta receita de espetinho é ideal para uma refeição rápida e leve, quer utilize a Airfryer ou opte por cozinhar no forno. churrasco em seus dias ensolarados.