Receita de pasta de chocolate sem glúten e sem leite

Pasta de chocolate sem glúten e sem leite ou Nutella

– Preparação 15 minutos
– Cozinhando 25 minutos

150g de chocolate amargo
100 g de avelãs moídas
50 cl de creme de soja (2 tijolos)
250 g de manteiga sem lactose
4 sachês de açúcar baunilha
200 g de açúcar (+ ou – dependendo do gosto)
2 colheres de chá de óleo de avelã

Preparando pasta de chocolate sem glúten e sem leite

Derreta o chocolate e metade da manteiga em uma panela. Misture quando a mistura estiver bem misturada, acrescente o resto da manteiga, as avelãs moídas, o açúcar baunilhado, o creme de soja, o açúcar e o óleo de avelã. Continue cozinhando por 10 minutos, mexendo sempre até obter uma consistência uniforme. Coloque em uma panela e deixe esfriar.