Ingredientes:
– 600 g de salmão no filé
– 50g de manteiga
– 150 g de Emmental ralado
– 4 colheres de sopa de farinha
– 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
– 3 colheres de sopa de azeite
Preparação
1. Num recipiente coloque a manteiga amolecida com a farinha, junte o Emmental e o gergelim e misture bem até obter uma massa que esfarela.
2. Corte o salmão em cubos.
3. Disponha o salmão em cubos em copos. Adicione a massa bem esfarelada por cima.
4. Asse em forno quente por 10 minutos.