Ingredientes:
– 1 massa quebrada
– 1 lata grande ou 2 latas pequenas de caranguejo
– 3 ovos
– 200g de creme de leite fresco
– Sal e pimenta
Preparação
1. Coloque a massa quebrada em uma forma de torta. Decore esta base de torta com caranguejo esfarelado.
2. Bata os ovos inteiros com o crème fraîche, o sal e a pimenta.
3. Despeje sobre a torta e leve ao forno por 30 minutos em forno quente de 180° a 220°.