Receita fácil de sorvete de conhaque

Ingredientes:

– 200g de açúcar
– 200g de manteiga
– 100g de cacau
– 2 ovos
– 1 copo de conhaque
– Alguns biscoitos de colher

Preparação

1. Coloque o açúcar e a manteiga numa saladeira e misture bem.
2. Adicione as 2 gemas e o chocolate.
3. Bata as claras em neve e acrescente à mistura.
4. Adicione o conhaque e misture tudo bem.
5. Esmague alguns biscoitos com uma colher e adicione-os.
6. Coloque em papel alumínio e enrole.
7. Coloque em local fresco.