Ingredientes:
– 500 g de farinha de milho
– Óleo de amendoim
– Sal
Preparação
1. Em uma saladeira coloque a farinha e uma pitada de sal.
2. Forme um poço.
3. Adicione 4 colheres de sopa de óleo lentamente enquanto mexe.
4. Depois de bem misturado, sove a massa com as mãos.
5. Forme bolinhas e deixe descansar por 15 a 20 minutos.
6. Forme panquecas finas com um rolo.
7. Cozinhe em uma panela untada com óleo por 2 minutos de cada lado.