Tripla tentação da clementina para o Natal: receitas deslumbrantes que vão iluminar a sua mesa 🍊🎄✨

Reinvente o seu Natal com a clementina, a estrela frutada do inverno! Descubra três receitas mágicas que trazem um toque de frescura e cor às suas festas. Cada mordida é um presente para os seus sentidos!

A fada de Clementine em três atos para o Natal

1. Salada de Natal com Clementina e Romã

Ingredientes:

• Clementinas: 4, descascadas e segmentadas
• Romã: 1, sem sementes
• Rúcula: 100g
• Nozes: 50g, trituradas
• Queijo de cabra: 100g, esfarelado
• Azeite: para temperar
• Vinagre balsâmico: para temperar
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Misturar rúcula, gomos de clementina, sementes de romã e nozes em uma saladeira.
2. Temporada com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta.
3. adicionar O queijo de cabra esfarelado antes de servir.

2. Sorvete Refrescante de Clementina

Ingredientes:

• Suco de clementina: 500 ml (espremido na hora)
• Açúcar: 150g
• Raspas de clementina: 1 colher de sopa
• Água: 200ml

Preparação:

1. Misturar água e açúcar em uma panela, leve para ferver até que o açúcar se dissolva.
2. Legal a calda e, em seguida, adicione o suco e as raspas de clementina.
3. Congelar em uma sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.

3. Canapés de salmão defumado e clementina

Ingredientes:

• Salmão fumado : 200g, em fatias finas
• Clementinas: 2, descascadas e segmentadas
• Pão preto ou blinis: 10 fatias/pedaços
• Creme fresco: 100g
• Endro: para enfeitar

Preparação:

1. Espalhar uma fina camada de crème fraîche em cada fatia de pão ou blini.
2. Arranjo uma fatia de salmão e um pedaço de clementina.
3. Guarnição, enfeite, adorno endro antes de servir.

Estas três receitas de clementina vão trazer uma explosão de sabor e cor à sua mesa de Natal, prometendo deliciar os olhos e o paladar dos seus convidados. Boas férias gourmet! 🍊🎄✨