Viaje para as Índias Ocidentais com nosso delicioso e fácil pudim de coco caribenho

Quer uma sobremesa exótica que o transporte para as Índias Ocidentais? Descubra nossa receita de pudim de coco das Índias Ocidentais! Rico, cremoso e deliciosamente com sabor de coco, é incrivelmente fácil de fazer. Embarque numa aventura culinária e deixe-se seduzir por esta doçura caribenha!

Coco Flan das Índias Ocidentais: um verdadeiro sabor dos trópicos em casa

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (397g)
• 400 ml de Leite de côco
• 4 ovos
• 125g de açúcar para o caramelo

Preparação

1. Preparação do caramelo: Em uma panela de fundo grosso, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado. Despeje rapidamente o caramelo em uma forma de pudim e vire para cobrir o fundo e as laterais.
2. Preparação do creme: Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione o leite condensado e o leite de coco. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
3. Cozinhando o pudim: Despeje o creme sobre o caramelo da forma. Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até que o pudim esteja bem firme.
4. Desenformar: Deixe o pudim esfriar completamente antes de colocá-lo em uma travessa.

Aí está, seu pudim de coco das Índias Ocidentais está pronto para ser apreciado! Esta receita deliciosamente cremosa e perfumada é perfeita para terminar uma refeição com um toque exótico. Boa degustação!